VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Basic principles of identification of moulds, yeasts and bacteria [Elektronski vir] : instructions and workbook for food microbiology laboratory exercises
    Jeršek, Barbara
    Vrsta gradiva - učno gradivo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Biotechnical Faculty, Department of Food Technology, 2016
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 5008760