VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Ponudba ribjih jedi v restavraciji Kotlar v Kobaridu : diplomska nalogaHvala, MetkaV dipolmski nalogi sem najprej predstavila restavracijo Kotlar in mesto KObarid. Posebej sem predstavila pomen rib v moderni prehrani, pomen rib nekočin danes in hranilno vrednost rib in mehkužcev. ... Opisala sem kulinarično pripravo rib. Grafično sem ponazorila primerjavo prodaje med belo in modro ribo in morskimi raki in školjkami. Predstavila sem gostinsko ponudbo restavracije Kotlar. Predstavila sem njihovo ponudbo in grafično ponazorila strukturo prodaje jedi po narodnosti. Grafično sem ponazorila tudi prodajo določenih ribjih jedi in opisala povpraševanje po ribjih jedeh. V sklopu diplomske naloge sem izdelala tudi uporaben katalog ribjih jedi, ki bo v pomočvsakomur, ki ima željo po zdravi prehrani na osnovi ribjih jedi. Opisala in naštela sem priloge, zelenjavo in omake, ki jih lahko postrežemo zraven določenih ribjih jedi.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Bled : [M. Hvala], 2002Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 512085622
Avtor
Hvala, Metka
Drugi avtorji
Zorč, Nikica
Teme
ribe |
raki |
školjke |
hranilna vrednost |
ribje jedi |
kuharski recepti |
ponudba
Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hvala, Metka | |
Zorč, Nikica |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: