VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Analiza prehrane v hotelu Rakov Škocjan : diplomska naloga
    Šega, Tanja, 1980-
    Namen naloge je analizirati jedilni list v hotelu Rakov Škocjan in podaja novih jedi za pestrejšo ponudbo ter preveriti kakšna je energijska vrednost menujev. V hotelu so prehodni gostje, sprehajalci ... in poslovni ljudje, ker je tempo življenja skrajšal ali tudi izrinil obroke v celodnevnem ciklusu so predlagane jedi dobrodošle v jedilnem listu.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Bled [i.e.] Fara : [T. Šega], 2005
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512120694

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico