VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Thermal processing of foods : control and automation
    Vrsta gradiva - priročnik
    Založništvo in izdelava - Ames (Iowa) : Wiley-Blackwell ; [Chicago] : IFT Press, cop. 2011
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-0-8138-1007-2
    COBISS.SI-ID - 512160569

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica Koper - Capodistria UPUK na dom 1 izv.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV v čitalnico 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...