VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
13.
Zmanjševanje izgub piva pri polnjenju : diplomska naloga
Hrastnik, Janez, živilska tehnologija
V Pivovarni Laško, d.d. smo v preteklem obdobju zelo veliko vlagali v posodobitev tehnologije. Posledično so se zelo spremenili pogoji dela, in sicer na bolje. Res pa je, da nam je poleg boljših ...pogojev dela tehnologija prinesla tudi slabosti, in sicer delavci v proizvodnji nimajo več direktnega stika s pivom, kar pa je v določenih situacijah lahko slabost. Izgube piva so bile v teh obdobjih ročnega dela minimalne, kajti vsi pivovodi, polnilne naprave so se spremljali vizualno in po občutku delavcev pri tlačnih posodah in posluževalcev pri polnilnih napravah. V diplomski nalogi so predstavljeni podatki, iz katerih sem izhajal pri nadaljnjem raziskovanju za zmanjšanje izgub. Osredotočil sem se na linije za povratne steklenice ST-1 in ST-2 in linijo za nepovratne steklenice ST-3. Največji poudarek v nalogi je bil prav razkriti vzroke za prekomerne izgube piva na omenjenih linijah. Namen raziskovanja je bil optimiranje programov, odpravljanje tehničnih napak in vestno opravljanje dela računalniških operaterjev in delavcev pri polnilnih napravah. Pri izvajanju programov je bilo odkritih nekaj nepravilnosti, odpravili smo tudi nekaj tehničnih težav, ki so bile vzrok za povečane izgube piva v polnilnici Pivovarne Laško,d.d.. V nalogi sem se osredotočil na tri polnilne linije v polnilnici, posledično nas je raziskava privedla do razkritja nepravilnosti še na ostalih linijah. Izgube piva so se tako zmanjšale še na ostalih polnilnih linijah v polnilnici.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Maribor : [J. Hrastnik], november 2007
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
