VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Prehranske navade starostnikov v Domu starejših Rakičan : diplomska naloga
    Kulič, Gina-Lilijana
    Namen naloge je bil ugotoviti, kakšne so prehranske navade in razvade starostnikov ter njihova osveščenost o pomembnosti zdravega načina življenja. Prikazanih je sedem jedilnikov celodnevne prehrane, ... ki jo ponujamo v Domu starejših Rakičan. Za vse jedilnike je bila izvedena prehranska ustreznost obrokov s pomočjo preglednice enakovrednih živil. Prehranske navade starostnikov smo ugotavljali s pomočjo anketnega vprašalnika, ki je zajel petdeset starostnikov Doma starejših Rakičan. Anketni vprašalnik je vseboval trideset vprašanj, povezanih s prehranskimi navadami. Opisani so vplivi staranja na človeški organizem in prehranski problemi. Predstavljene so potrebe starostnika po hranilnih snoveh in energiji. Opisan je sistem načrtovanja prehranske oskrbe v domovih za starejše. Predstavljena je služba prehrane Doma starejših Rakičan, opisani so prostori kuhinje, naloge zaposlenih in živila. Starostniki v večini imajo znanje o zdravi prehrani, vendar ga večina ne upošteva.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [G. Kulič], maj 2008
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512394875

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Izobraževalni center Piramida, Maribor Maribor ZIVSMB v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...