VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Načrtovanje proizvodnje v mlekarski industriji skladno s potrebami trga : diplomska naloga
    Peklaj, Janez
    Diplomska naloga vsebinsko obravnava področje načrtovanja mlekarske proizvodnje skladno s potrebami trga. Navedenih je nekaj osnovnih pojmov, ki so poglavitni pri proizvodnji svežega mleka in mlečnih ... izdelkov. Predstavljenaje kemijska sestava mleka in postopki predelave mleka v obratu. V eksperimentalnem delu je predstavljeno vsako področje predelave mleka, ki je specifično glede na vrsto končnega proizvoda. Rezultati, ki so bili dobljeni, so obdelani v smeri, da kot končni produkt lahko služijo planerju pri njegovem delu. vsebino diplomske naloge smo tako analizirali aktivnosti, ki potekajo v planski službi. Z analizo smo predstavili način dela ter vplive planiranja na proizvodnjo in stroške. Diplomska naloga je tako koristno orodje predvsem za uvajanje novih planerjev v delo.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [J. Peklaj], 2009
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512467067

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Izobraževalni center Piramida, Maribor Maribor ZIVSMB v čitalnico 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...