-
Vsebnosti nitratov v zelju in njihove spremembe med fermentacijo in toplotno obdelavo : diplomsko deloBencak, AndražVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [A. Bencak], 2013Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 512557947
Avtor
Bencak, Andraž
Drugi avtorji
Hmelak Gorenjak, Alenka |
Pem, Nataša
Teme
zelje |
ekološka pridelava |
integrirana pridelava |
nitrati |
fermentacija |
toplotna obdelava |
tekočinska kromatografija visoke ločljivosti |
statistična analiza |
cabbage |
organic farming |
integrated production |
nitrates |
fermentation |
thermal treatment |
hight performance liquid chromatography |
statistical analysis
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Izobraževalni center Piramida, Maribor | Maribor | ZIVSMB |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bencak, Andraž | ![]() |
Hmelak Gorenjak, Alenka | 91992 |
Pem, Nataša | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.