VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Electrical admittance and dielectric properties of whipping cream
    Polak, Tomaž, 1975- ...
    Vir: Journal of food engineering. - ISSN 0260-8774 (Vol. 278, Aug. 2020, 4 str.)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2020
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 5166200
    DOI