VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vpliv blage toplotne obdelave plodov breskev na mikrobiološko obstojnost plodov inokuliranih s plesnimi rodu Penicillium : magistrsko delo = Influence of hot water dipping on microbiological stability of peaches contaminated with Penicillium : M. Sc. Thesis
    Zlatevska, Martina
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Zlatevska], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 65998851

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...