-
Evaluation of method for extraction of antioxidants from Black crowberry (Empetrum nigrum) : M. Sc. Thesis = Vrednotenje načina ekstrakcije antioksidantov iz črne mahunice (Empetrum nigrum) : magistrsko deloStegovec, IztokVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [I. Stegovec], 2021Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 68087555
Avtor
Stegovec, Iztok
Drugi avtorji
Pogačnik da Silva, Lea |
Viđar Ađalbjörnsson, Björn |
Terpinc, Petra
Teme
black crowberry |
Empetrum nigrum |
organic solvent extraction |
polyphenols |
antioxidants |
antioxidant activity |
thermal stability |
črna mahunica |
Empetrum nigrum |
ekstrakcija z organskimi topili |
polifenoli |
antioksidanti |
antioksidativna učinkovitost |
toplotna stabilnost
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Stegovec, Iztok | |
Pogačnik da Silva, Lea | 15650 |
Viđar Ađalbjörnsson, Björn | |
Terpinc, Petra | 29436 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.