VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Tehnološke in senzorične lastnosti kruha z drožmi : diplomsko delo = Tecnological and sensory properties of traditional sourdough bread : B. Sc. thesis
    Korošec, Luka, živilec
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Korošec], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 69293315

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico