VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Uporaba zaščitne starterske kulture za izdelavo sira iz surovega senenega mleka : magistrsko delo = Use of a protective starter culture for cheese production from raw hay milk : M. Sc. Thesis
    Simončič, Ida
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [I. Simončič], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 74463747

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...