-
Zveza med protimikrobno in antioksidativno aktivnostjo ter vsebnostjo fenolnih spojin v različnih vrstah medu slovenskega porekla : diplomsko delo = Correlation between antimicrobial and antioxidant activity and the content of phenolic compounds in different types of honey of Slovenian origin : B. Sc. thesisHorvat, Nika, živilkaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Horvat], 2021Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 74868483
Avtor
Horvat, Nika, živilka
Drugi avtorji
Smole Možina, Sonja |
Bertoncelj, Jasna
Teme
med |
protimikrobna aktivnost |
antioksidativna aktivnost |
fenolne spojine |
bakterije |
minimalna inhibitorna koncentracija |
DPPH |
FRAP |
honey |
antimicrobial activity |
antioxidant activity |
phenolic compounds |
bacteria |
minimal inhibitory concentration |
DPPH |
FRAP
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Horvat, Nika, živilka | |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.