VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Alternativno konzerviranje kozmetičnih izdelkov in pregled protimikrobnih sestavin v slovenski naravni kozmetiki = Alternative preservation of cosmetic products and review of antimicrobial ingredients in Slovenian natural cosmetics : študijski program kozmetologija
    Berglez, Pia, farmacevtka
    Delež naravne kozmetike v Sloveniji, podobno kot drugod po Evropi in svetu, narašča. Povpraševanje po naravnih izdelkih se veča, večja je tudi želja slovenskih kupcev po nakupu lokalno izdelanih ... proizvodov manjših ali butičnih proizvajalcev kozmetike. Problematika enotnega definiranja naravne in ekološke kozmetike vodi v zmedo pri potrošnikih in omogoča njihovo zavajanje s trditvami o izdelkih. Med najbolj izpostavljene sestavine s tega vidika sodijo konzervansi in druge protimikrobne sestavine, ki v izdelku med transportom, shranjevanjem in uporabo ohranjajo mikrobiološko stabilnost. Protimikrobne sestavine, ki niso definirane kot konzervansi z Uredbo (ES) št. 1223/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 30. novembra 2009 o kozmetičnih izdelkih, imenujemo tudi alternativni konzervansi. Ti imajo v kozmetičnem izdelku prvotno drugo funkcijo, zato se je zanje uveljavilo tudi ime multifunkcionalne sestavine. Temelj razvoja alternativnih pristopov h konzerviranju izdelkov naravne kozmetike je tehnologija ovir, ki se med drugim ukvarja z vključevanjem multifunkcionalnih sestavin v t. i. samokonzervirajoče kozmetične izdelke, ki ne vsebujejo klasičnih konzervansov. V nalogi smo predstavili problematiko definiranja naravne in ekološke kozmetike. Opisali smo strategije za ohranjanje mikrobiološke neoporečnosti izdelkov, ki se jih poslužujejo proizvajalci (klasično in alternativno konzerviranje), ter predstavili nova dognanja na področju alternativnega konzerviranja (tehnologija ovir, potenciatorji, sinergistično delovanje sestavin, aktivna ovojnina in dostavni sistemi). V praktičnem delu naloge smo predstavili trende konzerviranja naravne kozmetike slovenskih proizvajalcev, natančneje dnevnih krem za obraz, različnih cenovnih razredov. Pregledali smo 80 različnih izdelkov 50 slovenskih proizvajalcev. Ugotovili smo, da proizvajalci večinoma uporabljajo klasične konzervanse, v izdelke pa vključujejo tudi različne multifunkcionalne sestavine s protimikrobnim delovanjem. Ovojnina, v katero so izdelki pakirani, je večinoma iz steklenih in plastičnih materialov. Izdelki so pakirani v različne vrste ovojnine, tudi take, ki preprečuje sekundarno mikrobiološko kontaminacijo izdelka. Pregledali smo navedbe na ovojnini, ki se tičejo konzervansov in drugih sestavin s protimikrobnim delovanjem, ter ugotovili, da se proizvajalci poslužujejo navedb o izdelkih, ki niso skladne s smernicami trenutne zakonodaje.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Berglez], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 75652355

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana Ljubljana FFALJ v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico