-
Razvoj novih živilskih proizvodov in tradicionalna živila : doktorska disertacija = New food product development and traditional foods : doctoral dissertationMedved Djurašinović, PetraVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Medved Djurašinović], 2013Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 774775
Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Medved Djurašinović, Petra
Drugi avtorji
Raspor, Peter |
Kuhar, Aleš, 1974-
Teme
Kmetijski pridelki |
Zaščiteni proizvodi |
Slovenija |
Disertacije |
Živila |
Zaščiteni proizvodi |
Slovenija |
Disertacije |
tradicionalna živila |
zagotavljanje kvalitete |
sheme kakovosti |
proizvodni sistemi |
potrošniki |
prevalenca |
živilski izdelki |
inovacije |
Evropska unija |
industrijska proizvodnja
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | NUK |
v čitalnico 1 izv.
|
ni za izposojo 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Medved Djurašinović, Petra | |
Raspor, Peter | 04001 |
Kuhar, Aleš, 1974- | 19316 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.