VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Frakcioniranje in oplemenitenje sirotkinih proteinov ter izraba preostanka za oblikovanje novih funkcionalnih živil in prehranskih dopolnil = Fractionation and processing of whey proteins and exploitation of the residue for the formation of new functional foods and food supplements : pogodba št. C3330-18-952002 : šifra operacije: OP20.03521 : razvoj in optimizacija analiznih metod za vrednotenje sirotkinih proteinov, vsebnosti vlage v suhih vzorcih, encimska hidroliza Lf ter določanje vsebnosti vitamina B12 v različnih vzorcih : poročilo
    Roškar, Robert, 1975- ...
    Vrsta gradiva - elaborat, študija ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [s. n.], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 79329283

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
loading ...
loading ...
loading ...