-
Kemijska in mikrobiološka stabilnost kvercetina v pripravku iz zavrženih luskolistov čebule : magistrsko delo = Chemical and microbiological stability of quercetin in ground onion peel : M. Sc. ThesisFarčnik, DavidVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Farčnik], 2021Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 79484163
Avtor
Farčnik, David
Drugi avtorji
Poklar Ulrih, Nataša |
Osojnik Črnivec, Ilja Gasan |
Smole Možina, Sonja
Teme
kvercetin |
čebula |
luskolisti čebule |
bioaktivne spojine |
kvercetin |
stabilnost |
prehranski dodatki |
protimikrobna učinkovitost |
quercetin |
onion |
onion peel |
bioactive compounds |
stability |
dietary supplements |
antimicrobial activity
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Farčnik, David | |
Poklar Ulrih, Nataša | 10873 |
Osojnik Črnivec, Ilja Gasan | 29336 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.