VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Kinetika porabe fermentabilnih substratov v pivinah na osnovi ajde in prosa različnih sevov kvasovk : magistrsko delo = Kinetics of fermentable substrates consumption in buckwheat and millet worts by different yeast strains : M. Sc. Thesis
    Rajniš, Urška
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Rajniš], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 86161667

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...