VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Ključni faktorji, ki vplivajo na submerzno biosintezo pektinaz pri glivi Aspergillus niger, so enaki kot pri fermentaciji citronske kisline = Cruical requirements of submerged pectinase production by Aspergillus niger proved to be the same as those of citric acid fermentation
    Friedrich, Jožica ; Cimerman, Aleksa ; Steiner, Walter
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 1993
    Jezik - slovenski, angleški
    COBISS.SI-ID - 880922