VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Sensitivity of candling as routine method for the detection and recovery of ascaridoids in commercial fish fillets [Elektronski vir]Mercken, E. ...Ascaridoids are one of the main parasitic hazards in commercial fish. Candling is the current industrial screening method whereby visible ascaridoid larvae are detected on a light table and manually ... removed. The aim of this study was to assess the sensitivity (Se) and negative predictive value (NPV) of this method. To make targeted recommendations to the fish industry, the Se was calculated per fish part, larval genus, and fish species. All fish parts (n = 615) were first candled, and larvae were collected, followed by enzymatic digestion to recover the remaining larvae. A fish part was considered positive if at least one larva was detected using candling and/or enzymatic digestion, with both methods combined as reference standard. The overall Se of candling was 31% (95% CI 23–41%) and NPV was 87% (95% CI 85–90%). The Se increased with higher numbers of larvae/100 g infected muscle. A low NPV was found for the belly flaps, therefore we either advise the removal or proper freezing of this part. Lastly, the Se and larval recovery was the highest for the darker and larger Pseudoterranova spp. larvae. Due to the low overall efficacy of candling, further assessment of its cost–benefit and impact on consumers’ health risk should be conducted.Vir: Scientific reports [Elektronski vir]. - ISSN 2045-2322 (Vol. 12, 2022, str. 1-10)Vrsta gradiva - e-članek ; neleposlovje za odrasleLeto - 2022Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 96190979
Avtor
Mercken, E. |
Van Damme, I. |
Šoba, Barbara |
Vangeenberghe, S. |
Serradell, A. |
De Sterck, T. |
Lumain, J. P. L. |
Gabriël, S.
Teme
askaridoidi |
ribe |
metoda osvetlitve |
ascaridoids |
fish |
method candling
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Mercken, E. | |
Van Damme, I. | |
Šoba, Barbara | 22460 |
Vangeenberghe, S. | |
Serradell, A. | |
De Sterck, T. | |
Lumain, J. P. L. | |
Gabriël, S. |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: