-
Živila, hranila in prehrana prihodnosti [Elektronski vir] = Foods, nutrients and nutrition of the future : 31. Bitenčevi živilski dnevi 2022 = 31st Food Technology Days 2022 dedicated to Prof. F. Bitenc : 15. junij 2022, LjubljanaBitenčevi živilski dnevi (31 ; 2022 ; Ljubljana)Vrsta gradiva - konferenčni zbornik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. elektronska izd.Založništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2022Jezik - slovenski, angleškiISBN - 978-961-6908-28-3COBISS.SI-ID - 111199235
Avtor
Bitenčevi živilski dnevi
Drugi avtorji
Vidrih, Rajko, 1960- |
Terpinc, Petra |
Mahnič, Nik, živilec
Teme
Živilska tehnologija |
Posvetovanja |
Prehrana |
Prihodnost |
Posvetovanja |
živilstvo |
živilska industrija |
zdravje |
dolgoživost |
klimatske spremembe |
mesni nadomestki |
stranski proizvodi |
bioaktivne snovi |
prehranske vlaknine |
antioksidanti |
modre cone |
zborniki |
elektronske knjige
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
| Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
| Ime baze podatkov | Področje | Leto |
|---|
| Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
|---|---|
| Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
| Terpinc, Petra | 29436 |
| Mahnič, Nik, živilec | 54964 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
| Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
|---|
Prosimo, počakajte trenutek.