BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana (BFCBK)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Senzorični in prehranski parametri kakovosti sušene klobase z dodatkom probiotika in prebiotika : magistrsko delo = Sensory and nutritional properties of dry fermented sausages with the addition of probiotics and prebiotics : master of science thesis
    Berčič, Tatjana
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Berčič] : [BF, Oddelek za živilstvo], 2006
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3233912

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Skladišče
M II 0000008420
IN: 02006056902 Skladišče
M II 8420
IN: 02006056902 		prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico