BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Ritem prehranjevanja odraslih prebivalcev Slovenije = #The# rhythm of food ingestion of adults of Slovenia
    Koch, Verena, 1947-
    Predstavljena Ǵtudija je del raziskave prehrambenih navad odraslih oseb na podrořju Slovenije. Na reprezentativnem vzorcu 2183 odraslih oseb v starosti od 18 do 65 let, smo z metodo anketnega ... vpraǴalnika in analizo dobljenih rezultatov prouřevali ritem prehranjevanja. Anketa je bila izvedena v řasu od 19. do 23. septembra 1995, na 56 lokacijah po celi Sloveniji. Obravnavani so podatki o Ǵtevilu dnevnih obrokov, pogostostost posameznih obrokov (zajtrk, dopoldanska malica, kosilo, popoldanska malica in veřerja), řas uÍivanja obrokov in řasovni razmak med njimi. Rezultati prikazujejo ugotovljen ritem prehranjevanja povpreřnega odraslega prebivalca in razlike, nastale v povezaviz nekaterimi sociodemografskimi spremenljivkami (spol, starost, izobrazba, regija, tip bivalnega okolja).
    Vir: Tehnologija, hrana, zdravje. Knjiga del = Technology, food, nutrition. Proceedings (str. IL 08-01, 331-339)
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 1997
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2011256

Vnos na polico