-
Biološka dostopnost bioaktivnih snovi v sadju in zelenjavi : diplomsko delo = Bioavailability of bioactive compounds in fruits and vegetables : B. Sc. thesisPolc, KristinaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Polc], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 32172803
Avtor
Polc, Kristina
Drugi avtorji
Pogačnik, Lea |
Klančnik, Anja
Teme
bioaktivne snovi |
sadje |
zelenjava |
biološka dostopnost |
polifenolne spojine |
karotenoidi |
glukozinolati |
fitosteroli |
vitamin C |
bioactive compounds |
fruits |
vegetables |
bioavailability |
phenolic compounds |
carotenoids |
glucosinolates |
phytosterols |
vitamin C
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000555 a IN: 0024036 Knjižnica Du1 ŽP 555 a IN: 0024036 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000555 IN: 0024035 Knjižnica Du1 ŽP 555 IN: 0024035 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Polc, Kristina | |
Pogačnik, Lea | 15650 |
Klančnik, Anja | 22491 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.