-
Case studies in food safety and environmental healthVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - New York : Springer, 2007Jezik - angleškiISBN - 978-0-387-33514-8; 0-387-33514-5COBISS.SI-ID - 3321720
Drugi avtorji
Ho, Peter |
Vieira, Maria Margarida Cortez
Teme
Food |
Safety measures |
Case studies |
Food contamination |
Case studies |
Food contamination |
Prevention |
Food industry and trade |
Sanitation |
Environmental health |
živila |
varnost živil |
zdravje |
toksične snovi |
akrilamid |
nitrati |
patogeni mikroorganizmi |
Clostridium botulinum |
botulizem |
Listeria monocytogenes |
listerioze |
težke kovine |
oflatoksini |
mikotoksini
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 614.3 CASE IN: 0016934 Knjižnica 614.3 CASE IN: 0016934 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica 614.3 CASE IN: 0021184 Knjižnica 614.3 CASE IN: 0021184 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica 614.3 CASE IN: 0017123 Knjižnica 614.3 CASE IN: 0017123 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Ho, Peter | ![]() |
Vieira, Maria Margarida Cortez | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.