-
Réfrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques = Cooling, freezing, storage, and transport : biological and technical aspectsVrsta gradiva - zbornikZaložništvo in izdelava - Paris : Institut International du Froid = International Institute of Refrigeration, 1978Jezik - francoski, angleškiCOBISS.SI-ID - 3799416
Drugi avtorji
International Institute of Refrigeration |
Commission C2 |
International Institute of Refrigeration |
Commission D1 |
International Institute of Refrigeration |
Commission D2 |
International Institute of Refrigeration
Teme
Cold storage |
Congresses |
Frozen foods |
Congresses |
živilska tehnologija |
skladiščenje sadja |
hlajenje |
zamrzovanje |
zamrznjena živila |
gotove jedi |
transport živil |
hladna veriga
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Skladišče živilstvo 0000000664 RÉFRIGÉRATION IN: 0002108 Skladišče živilstvo 664 RÉFRIGÉRATION IN: 0002108 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.