-
Proteins as human food : proceedings of the Sixtenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969Easter School in Agricultural Science (16 ; 1969 ; University of Nottingham)Vrsta gradiva - zbornikIzdaja - [1st U.S. ed.]Založništvo in izdelava - Westport (Conn.) : Avi Publishing, 1970Jezik - angleškiISBN - 0-87055-091-8; 978-0-87055-091-1COBISS.SI-ID - 4042104
Avtor
Easter School in Agricultural Science
Drugi avtorji
Lawrie, Ralston Andrew
Teme
Proteins |
Congresses |
Food |
Congresses |
Dietary Proteins |
Congresses |
živila |
prehrana |
beljakovine |
lastnosti beljakovin |
beljakovine v mesu |
beljakovine v mleku |
meso |
mleko |
ribe |
jajca |
žita |
kvasovke |
alge |
soja |
presnova beljakovin |
prehranska vrednost |
senzorične lastnosti
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Skladišče živilstvo 641.1 PROTEINS IN: 9036636 Skladišče živilstvo 641.1 PROTEINS IN: 9036636 |
prosto - za čitalnico
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lawrie, Ralston Andrew | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.