BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Baking technology and nutri... (naslovnica)
    Baking technology and nutrition : towards a healthier world
    Cauvain, Stanley P. ; Clark, Rosie H.
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - Hoboken : Wiley, 2019
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-1-119-38715-2
    COBISS.SI-ID - 44249859

Digitalne vsebine: dCOBISS

predogled

jpg


Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664.6 CAUVAIN Stanley Baking
IN: 0024202 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664.6 CAUVAIN Stanley Baking
IN: 0024202 		izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico