BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Baking problems solved (naslovnica)
    Baking problems solved
    Cauvain, Stanley P.
    Vrsta gradiva - priročnik
    Izdaja - 2nd ed.
    Založništvo in izdelava - Duxford : Woodhead Publishing, 2017
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-0-08-100765-5
    COBISS.SI-ID - 4886392

Digitalne vsebine: dCOBISS

predogled

jpg


Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664.6 CAUVAIN Stanley Baking
IN: 0023010 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664.6 CAUVAIN Stanley Baking
IN: 0023010 		izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico