BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv stopnje nenasičenosti olja na teksturne lastnosti oleogelov : magistrsko delo = Influence of the degree of unsaturation of vegetable oils on textural properties of oleogels : M. Sc. Thesis
    Škerlj, Teja
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Škerlj], 2018
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4955512

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000068 a
IN: 0023318 Knjižnica
Du2 Ž 068 a
IN: 0023318 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000068
IN: 0023317 Knjižnica
Du2 Ž 068
IN: 0023317 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico