BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv elektroporacije, visokih tlakov in termične pasterizacije na senzorične lastnosti sadnih sokov : magistrsko delo = Influence of electroporation, high pressure and thermal pasteurization on sensory properties of fruit juices : M. Sc. Thesis
    Hocheger, Natalija
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Hocheger], 2019
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 5027960

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 P 0000000065
IN: 0023476 Knjižnica
Du2 P 065
IN: 0023476 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 P 0000000065 a
IN: 0023477 Knjižnica
Du2 P 065 a
IN: 0023477 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico