BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Lipid oxidation in food
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - Washington : American Chemical Society, 1992
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-8412-2461-7
    COBISS.SI-ID - 600602