Biotehniški izobraževalni center Ljubljana - vsi oddelki (BICLJ)
  • Primerjava kakovosti senzoričnih parametrov kefirja, narejenega na klasični in industrijski način med in po roku uporabe : diplomska naloga
    Dimec, Mateja
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Dimec], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 33762563

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
IŽANSKA
dd 0000000686/ŽP
IN: 200011481
IŽANSKA
dd 686/ŽP
IN: 200011481
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...