-
Content of free amino acids during malolatic fermentation of white wines : [lecture]Košmerl, Tatjana ...Vir: From grape to wine : book of abstracts (Str. 3)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2007Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 28772869
Avtor
Košmerl, Tatjana |
Vrščaj Vodošek, Tatjana |
Kralj Cigić, Irena |
Strlič, Matija
Teme
analitska kemija |
biotehnologija |
mikrobiologija |
tehnologija vina |
fermentacija |
bela vina |
določanje prostih amino kislin v vinu |
kromatografska analiza |
tekočinska kromatografija visoke ločljivosti |
HPLC-DAD |
proste amino kisline |
določevanje kvalitete vina s senzorjem |
white wines |
malolactic fermentation |
amino acids |
sensor quality
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Vrščaj Vodošek, Tatjana | 22418 |
Kralj Cigić, Irena | 17844 |
Strlič, Matija | 15670 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.