Fakulteta za strojništvo, Ljubljana (FSLJ)
  • Hladilni sistem za hlajenje sadnega koncentrata : diplomska naloga visokošolskega strokovnega študijskega programa I. stopnje strojništvo
    Podbršček, Luka
    V diplomskem delu smo obravnavali možnost za zmanjšanje rabe električne energije pri hlajenju živil. Hladilnica, v kateri hladimo živila, ima v notranjosti konstantno temperaturo zraka 5°C. Za ... ohranjanje načrtovane temperature skrbi hladilni sistem s tremi kompresorji s hladivom R404A. V notranjosti prostora je sedem uparjalnikov, razporejenih pod stropom objekta. Kondenzator je na strehi objekta in ga hladimo z okoliškim zrakom. S preračuni smo ugotovili rabo električne energije za letno delovanje hladilnega sistema, s katerim hladimo sadni koncentrat, ki predstavlja 58,5% vseh toplotnih dobitkov. Z višanjem temperature uparjanja hladilnemu sistemu iz -11°C na -3°C smo hladilno število trenutnemu hladivu R404A povišali za 20,4% in s tem znižali stroške obratovanja do 3500% na leto. Učinkovitost hladilnega sistema bi izboljšali z izbiro hladiva R134a, s katerim bi hladilno število povečali za 7,5%.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Podbršček], 2015
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 14208795

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
VS 0000000240
IN: 60000240
VS 240
IN: 60000240
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...