-
Tehnologija velikih kuhinj : 2. letnik : študijsko gradivo. Sklop IHerlič, Majda ...Vrsta gradiva - učno gradivo ; neleposlovje za odrasleIzdaja - Ponatis 5. dopolnjene izd. [i. e. 2. ponatis 5. dopolnjene izd.]Založništvo in izdelava - Maribor : Živilska šola, Višja strokovna šola, oktober 2007Jezik - slovenskiISBN - 978-961-258-035-3COBISS.SI-ID - 235604992
Avtor
Herlič, Majda |
Herlah, Barbara, 1969- |
Ekart, Ksenija, 1971- |
Sraka, Marija, 1958-
Teme
Kuhinje |
Tehnologija |
Učbeniki za višje šole |
velike kuhinje |
gostinstvo |
industrijski obrati |
obrati javne prehrane |
prostori |
gospodinjski aparati |
priprava živil |
skladiščenje živil |
transport živil |
higiena
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
K. Otona Župančiča |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Po pošti (po ceniku Pošte - cca. 4 eur)
vrniti v Otona Župančiča (KOŽ) |
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
K. Otona Župančiča - paketnik |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Rog (1,30 EUR) |
za ogled vseh možnosti rezervacije kliknite gumb "rezerviraj"
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
KPV Vič (1,30 EUR) |
za ogled vseh možnosti rezervacije kliknite gumb "rezerviraj"
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Šiška (1,30 EUR) |
za ogled vseh možnosti rezervacije kliknite gumb "rezerviraj"
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Bežigrad (1,30 EUR) |
za ogled vseh možnosti rezervacije kliknite gumb "rezerviraj"
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
KJM Moste (1,30 EUR) |
za ogled vseh možnosti rezervacije kliknite gumb "rezerviraj"
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
KOŽ 1. nadstropje 0000000064 TEHNOLOGIJA IN: 65010813431 KOŽ 1. nadstropje 64 TEHNOLOGIJA IN: 65010813431 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Herlič, Majda | 90276 |
Herlah, Barbara, 1969- | 92244 |
Ekart, Ksenija, 1971- | 92234 |
Sraka, Marija, 1958- | 11821 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.