Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
-
Poročilo 2021 o izvajanju letnega programa dela javnih služb v oljkarstvu [Elektronski vir]Podgornik, Maja ...V okviru javne službe za izvajanje strokovnih nalog v oljkarstvu, so bile v letu 2021 izvedene naloge: selekcija, introdukcija, razmnoževanje sadilnega material, ugotavljanje ustreznih tehnologije za ... pridelavo oljk ter ugotavljanje vrednosti oljk za predelavo. V poročilu so zbrane morfološke in agronomske lastnosti ter značilnosti oljčnega olja sort 'Mata', 'Coratina', 'Frantoio', 'Oblica', 'Pendolino', 'Picholine' in 'Grignan' za opazovanja v letu 2021. Predstavljeni so tudi rezultati genotipizacije izbranih sort ter agronomskega vrednotenja in fenofaze različnih sort, ki so zasajene v introdukcijsko-kolekcijskem nasadu Purissima in Šempeter. V poročilu so zbrani podatki tehnoloških poskusov pridelave in predelave; parametri, ki karakterizirajo posamezna sortna olja ter parametri kakovosti oljčnega olja letnika 2021. Ključne besede: oljkarstvo, oljka, oljčno olje, tehnologija pridelave, ocena letnika, introdukcija, selekcijaVrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - Spletna izd.Založništvo in izdelava - Koper : Znanstveno-raziskovalno središče, Annales ZRS, 2022Jezik - slovenskiISBN - 978-961-7058-94-9COBISS.SI-ID - 118993923
Digitalne vsebine: dCOBISS
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi