Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik. Študijsko gradivo
    Sraka, Marija, 1958-
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 13. izd., ponatis
    Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2024
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-258-296-8
    COBISS.SI-ID - 179500803