Ocena vnosa nitratov in težkih kovin z živili domače proizvodnje v človeški organizem : poročilo 1. faze projekta = Study of dietary exposure to heavy metals and nitrates in foods : 1. phase report
Eržen, Ivan ...
Prispevek predstavlja rezultate I. faze študije o vsebnosti škodljivih snovi - kadmij, svinec, živo srebro in nitrati v živilih rastlinskega izvora, ki so bila pridelana na območju Slovenije. Skupno ...je bilo odvzetih in analiziranih 355 vzorcev živil, predvsem tistih, ki predstavljajo v količinskem smislu največji delež zaužitih živil te vrste. Na osnovi rezultatov kemijskih preiskav in podatkov o porabi živil v zaprtem kolektivu (Bolnišnica Celje) je bila izdelana ocena vnosa škodljivih snovi s hrano. Zaradi pomanjkljivih podatkov so avtorji pri oceni vnosa škodljivih snovi v tej fazi študije upoštevali različne varnostne dejavnike, da ne bi bila ocena vnosa škodljivih snovi prenizka. V II. fazi študije, ki že poteka, pa bodo z dodatnimi raziskavami natančneje opredelili količine kadmija, svinca, živega srebra in nitratov, ki jih prebivalci Slovenije zaužijejo s hrano.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Faktor vpliva
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
Naročanje kopij člankov.