Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Novo: ob sobotah ni dostave gradiva, več o naročanju in izposoji gradiva.
Naročanje kopij člankov.
  • Vloga soli in nitritov v mesninah in možnosti za njihovo zmanjšanje [Elektronski vir]
    Tomažin, Urška ...
    Vrsta gradiva - e-knjiga ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Kmetijski inštitut Slovenije, 2015
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6505-94-9
    COBISS.SI-ID - 281273344

    Povezava(-e):

    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

    Dostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK