Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Priprava dietnih jedi. [Mehanski postopki za pripravo dietnih jedi] [Elektronski vir]
    Suban-Horvat, Ksenija ; Pogorevc, Marjana
    Gradivo Mehanski postopki za pripravo dietnih jedi opisuje postopke za pripravo tekoče, mehke in kašaste hrane ter uporabo tako pripravljenih jedi v posameznih obdobjih človekovega življenja in/ali ... kot predpisano dietno prehrano.
    Vrsta gradiva - učbenik
    Založništvo in izdelava - Kranj [i. e. Novo mesto] : Konzorcij šolskih centrov Slovenije, 2019
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-7046-20-5
    COBISS.SI-ID - 302758656