-
Chemical and isotopic methods for determining authenticity and geographical origin of milk and dairy products : doctoral dissertation = Uporaba kemijskih in izotopskih metod za ugotavljanje pristnosti in geografskega porekla mleka in mlečnih izdelkov : doktorska disertacijaPotočnik, DorisVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Potočnik], 2020Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 30587651
Avtor
Potočnik, Doris
Drugi avtorji
Ogrinc, Nives = Ogrinc, Nives |
Jeršek, Barbara
Teme
Mleko |
Kemijska analiza |
Disertacije |
Mleko |
Geografsko poreklo |
Disertacije |
Mlečni izdelki |
Kemijska analiza |
Disertacije |
Mlečni izdelki |
Geografsko poreklo |
Disertacije |
elementna sestava |
izotopska sestava mleka |
maščobne kisline |
stabilni izotop ogljika |
pristnost mleka |
pristnost mlečnih izdelkov |
statistične analize
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS II 0000739013 glavno skladišče GS II 739013 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Potočnik, Doris | 38496 |
Ogrinc, Nives = Ogrinc, Nives | 11279 |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi