Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
-
Cooking on Slovene national television during socialism : an overview of cooking programmes from 1960 to 1990Tominc, Ana, kulturologinjaThis article gives a brief historical overview of cooking programmes broadcast on TV Ljubljana between 1960 and 1990 that were mainly produced in Slovenia. From the famous chef Ivan Ivačič in the ... early 1960s through "Vegeta's kitchen" in the 1970s to a children's cooking show, Lonček, kuhaj [Little pot, cook!] in 1990, I analyse the contents of these shows and demonstrate their thematic variation. I also place them in their historical context, especially in terms of socialist television. Cooking shows, which were not only a source of knowledge about new equipment, ingredients and cooking techniques, also revealed to the audience during socialism a different lifestyle, tastes and manners, making television one of the important contributors to the idea of the community, either as a class or nation. Despite this, compared to contemporary cooking shows, the genre of the time remains directed towards education, a feature generally not dissimilar to cooking shows in non-socialist contexts.Vir: Družboslovne razprave = Social science forum. - ISSN 0352-3608 (Letn. 31, št. 79, sep. 2015, str. 27-44)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2015Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 33507165
vir: Družboslovne razprave = Social science forum. - ISSN 0352-3608 (Letn. 31, št. 79, sep. 2015, str. 27-44)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Tominc, Ana, kulturologinja | 52525 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema:
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi