Vpliv zeliščnih ekstraktov na oksidacijo maščob in nastanek akrilamida med cvrtjem krompirja : doktorska disertacija; Influence of herbal extracts on oxidation of fats and formation of acrylamide during frying of potato : doctoral dissertation

Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)

Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi

Vpliv zeliščnih ekstraktov na oksidacijo maščob in nastanek akrilamida med cvrtjem krompirja : doktorska disertacija = Influence of herbal extracts on oxidation of fats and formation of acrylamide during frying of potato : doctoral dissertation

Urbančič, Simona, 1975-

Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Urbančič], 2014

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 796791

Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

Dostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK

Išči dalje

Avtor
Urbančič, Simona, 1975-

Drugi avtorji
Vidrih, Rajko, 1960- | Košmerl, Tatjana | Zupančič-Kralj, Lucija

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
Časopisna čitalnica	prosto - za čitalnico
Velika čitalnica	prosto - za čitalnico

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
GS II 720803 glavno skladišče	prosto - za čitalnico

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Urbančič, Simona, 1975-	29006
Vidrih, Rajko, 1960-	05733
Košmerl, Tatjana	10688
Zupančič-Kralj, Lucija	05050

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema