-
Osnove predelave mleka na kmetijiVrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ptuj : Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Kmetijsko gozdarski zavod, 2021Jezik - slovenskiISBN - 978-961-91422-4-0COBISS.SI-ID - 82881795
Drugi avtorji
Ketiš Glažar, Sara |
Bogdan, Terezija |
Kekec, Tamara |
Butolen, Petra |
Kuharič, Tanja |
Planko, Maruša |
Novak, Rafael
Teme
Mleko |
Predelava |
Mlečni izdelki |
Tehnologija |
kmetije |
dopolnilna dejavnost |
kravje mleko |
ovčje mleko |
kozje mleko |
pogoji |
obrati |
higiena |
jogurt |
sir |
skuta |
projekti
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS I 0000798715 glavno skladišče GS I 798715 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Ketiš Glažar, Sara | |
Bogdan, Terezija | |
Kekec, Tamara | |
Butolen, Petra | |
Kuharič, Tanja | |
Planko, Maruša | |
Novak, Rafael |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi