Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Visoko cenjeni cejlonski čaj
    Vrezovnik, Barbara
    Vsi čaji sveta so pridelani iz iste vrste zimzelene rastline Camellia sinensis. Glede na kraj, kjer se je čaj najprej uveljavil, govorimo o treh glavnih območnih različicah grmičevja: kitajski, ... asamski (v severovzhodnem delu Indije) ter kamboški. Iz lističev pridelujejo tri osnovne vrste pravega čaja: zeleni čaj, ki je nefermentiran, črni čaj (fermentiran zeleni čaj), ter rdeči čaj oolong (polfermentirani z lastnostmi črnega in zelenega), poleg teh pa še več kot 3000 izpeljank. Rastlina je groba in prilagodljiva, raste na tropskih in subtropskih območjih, na rodovitni ali celo zelo kamniti rahlo kiselkasti podlagi.
    Vir: Gea : poljudnoznanstvena revija. - ISSN 0353-782X (Letn. 13, [št.] 12, dec. 2003, str. 42-47)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2003
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 8976950

vir: Gea : poljudnoznanstvena revija. - ISSN 0353-782X (Letn. 13, [št.] 12, dec. 2003, str. 42-47)

loading ...
loading ...
loading ...