Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Slastno, hrustljavo, zdravo [Elektronski vir] : priročnik o zelenjavi in sadju, namenjen strokovnim delavcem v vzgoji in izobraževanju za izvajanje spremljevalnih izobraževalnih dejavnosti Šolske sheme EU
    Pričujoča publikacija ni znanstveno besedilo o sadju in zelenjavi, skuša pa na znanstveno utemeljenih dejstvih ter na praktičen način približati to tematiko. Namenjena je strokovnim delavcem osnovnih ... šol in zavodov za vzgojo in izobraževanje otrok ter mladostnikov s posebnimi potrebami, ki bi želeli izvedeti več o pomenu sadja in zelenjave za zdravje ter vključevati ta spoznanja v svoje vsakodnevne aktivnosti z učenci. Ob tem želimo osvetliti njun pomen tudi iz kulturnega, kmetijskega, prehranskega, kot tudi vzgojnega vidika. Pozornost smo posvetili tudi vprašanjem dediščine sadja in zelenjave, saj se danes v svetu vedno bolj poudarja pravilno vključevanje teh vsebin v sodobna in trajnostna prehranska prizadevanja. Analize kažejo, da otroci in mladostniki pogosto izbirajo zdravju nenaklonjena in pretežno globalna živila, ker imajo neustrezne prehranjevalne navade. V današnjem »debelilnem okolju« nam evolucijsko uspešna prilagoditev na pomanjkanje hrane ne koristi, saj okusna in lahko dostopna hrana prispeva k prenajedanju in pojavu čezmerne telesne mase. Svetovna zdravstvena organizacija zato opozarja, da debelost je in bo eden največjih javnozdravstvenih izzivov 21. stoletja, z vsemi škodljivimi posledicami za zdravje in družbo na sploh.
    Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle
    Izdaja - Elektronska izd.
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Nacionalni inštitut za javno zdravje, 2021
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6945-60-8
    COBISS.SI-ID - 89913603

    Povezava(-e):

    https://www.gov.si/assets/ministrstva/MKGP/PODROCJA/KMETIJSTVO/SOLSKA-SHEMA/SHZ_e-Prirocnik-o-zelenjavi-in-sadju_splet.pdf
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

Vnos na polico