-
GastronomijaPokorn, DražigostVrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Debora, 1997Jezik - slovenskiISBN - 961-6122-17-7COBISS.SI-ID - 67809792
Avtor
Pokorn, Dražigost
Drugi avtorji
Vuk, Alenka |
Kokalj, Filip
Teme
Gastronomija |
kulinarika |
režimi prehrane |
zgodovina kulinarike |
klasični jedilniki |
skupine živil |
priporočeni obroki |
varovalna prehrana |
okus hrane |
uživanje hrane |
lakota |
apetit |
regulacija hranjenja |
uživanje hrane |
prehrambene navade |
sitost |
motnje hranjenja |
bulimija |
anoreksija |
občutljivost na hrano (intoleranca) |
vpliv hrane na organizem |
okusnost hrane |
pitje vina |
prebava |
senzorične lastnosti hrane |
debelost
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Pedagoška fakulteta, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
613.2 POKORN gastronomija 613.2 POKORN gastronomija |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
ZZ 613.2 POKORN gastronomija ZZ 613.2 POKORN gastronomija |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Pokorn, Dražigost | 02723 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
ponedeljek - petek: 7.30-19.00,
sobota: ZAPRTO
Hvala za razumevanje.
OBIČAJEN DELOVNI ČAS:
ponedeljek-petek: 7.30-19.00,
sobota: 7.00-14.00
Spletna stran knjižnice
Spletni vodiči