-
Burek.si?! : koncepti, receptiMlekuž, JernejVrsta gradiva - znanstvena monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Beograd : Clio, 2011Jezik - srbskiISBN - 978-86-7102-400-6COBISS.SI-ID - 33166893
Avtor
Mlekuž, Jernej
Drugi avtorji
Zdešar Ćirilović, Alenka |
Vogrinc, Jože, 1953- |
Solar, Maja
Teme
Prehrana |
Sociologija |
Slovenija |
Prehrambena kultura |
Slovenija |
Slovenci |
Narodna identiteta |
hrana |
etnične skupine |
kulturne razlike |
socialna antropologija |
food |
ethnic groups |
cultural diversity |
social anthropology
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Univerza v Novi Gorici |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica M 94:39 MLEKUŽ J Burek.si?! IN: 020111345 Knjižnica M 94:39 MLEKUŽ J Burek.si?! IN: 020111345 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Mlekuž, Jernej | 20379 |
Zdešar Ćirilović, Alenka | |
Vogrinc, Jože, 1953- | 03998 |
Solar, Maja |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.